Brazo gitano con dulce de leche

Te compartimos un video con la receta de un sabroso brazo gitano relleno de dulce de leche, una verdadera delicia al paladar, el brazo gitano es un pastel relleno y enrollado con lo que desees, en esta ocasión les traemos uno preparado con dulce de leche, que estará para chuparse los dedos.

Este brazo gitano te tomará hacerlo unas 3 horas, recuerda para que el dulce de leche no se desborde cuando enrollamos el brazo de gitano es conveniente ponerlo en el centro y compactar bien el rollo. La preparación del brazo gitano será muy fácil si tienes experiencia horneando, que es básicamente el paso más complicado, además de llevar las claras de los huevos al punto de nieve.

En caso de que no vayas a consumir tu brazo gitano de inmediato, lo mejor es que lo guardes en la nevera para que se conserve mejor. Y ya está, tu postre listo para servir y disfrutar después de la cena o como una merienda acompañado por un té.

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