Carnitas Autenticas de Michoacan De Mi Rancho A Tu Cocina

Hola seguidores, hoy quisimos compartirte este video donde se puede apreciar como una familia en michoacán preparan una deliciosa carne en su rancho, espero que le guste, el resultado es bien sabroso, y explican detalladamente que quitan toda la grasa para dejar la carne mas saludable.

Por lo general, la mayoría de las partes del cerdo se pueden utilizar para cocinar; algunas se dejan tiernas mientras que otras se cocinan hasta quedar crujientes y doradas por fuera pero jugosas por dentro.

Yo tengo dos formas de cocinar carnitas: una es en una cazuela de hierro fundido sobre la estufa, y la otra — para aquellos que son más prácticos — es la cocción de la carne de cerdo en una bolsa de horno.

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