Como preparar galletas de avena saludables y super crujientes

Te damos a conocer una receta sencilla para que puedas preparar desde tu casa unas ricas Galletas de Avena fáciles y súper buenas!!. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla. ¡Seguro que te va a quedar deliciosa!.

Estas galletas de avena son ideales para comer en el desayuno o como snack para picar entre horas sin tener que recurrir a las típicas galletas que encuentras en cualquier supermercado, ya que son opciones que contienen ingredientes poco saludables.

Chequea la receta de galletas de avena saludables y crujientes que puedes preparar en casa para un resultado mucho más saludable.

Ingredientes:

2 barras de mantequilla sin sal

3 tazas de avena

1 taza de harina (según tu elección, mejor integral)

2 huevos

1 cucharada de esencia de vainilla

1 cucharada de levadura

Fruta como plátano, manzana, dátiles… para endulzar

Preparación:

Pon a precalentar el horno a 180 ºC mientras preparas la mezcla.
Derrite ligeramente la mantequilla o úsala a temperatura ambiente y añade los huevos y la esencia de vainilla. Remueve bien.

Añade la harina, la avena, la levadura y mezcla bien hasta que quede una masa homogénea.

Dale forma de galletas a la masa, colócalas en una bandeja de horno sobre papel vegetal o en un tapete de cocción y hornea durante unos 30 minutos.

¡Disfruta del resultado!

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