Gelatina cremosa de piña y leche de coco

La verdad que esta gelatina es una delicia, te colocamos la receta en este articulo y unos sencillos pasos que debes tomar en cuenta para que te quede buena, recuerda que tienes dos ingredientes que son la piña y la leche de coco, los cuales debes hacer cada uno con los pasos correspondiente..

Este es uno de los postre mas sabroso y fácil de preparar. Sus sabores, aromas y formas varían, haciéndolas ideales para cualquier ocasión, espero te guste y la compartas con tu familia y amigos.

Receta de Gelatina cremosa de piña y leche de coco

Ingredientes para 4 personas:

Para la gelatina de coco

1 taza Yogurt sin azúcar

1 taza Leche de coco

1/2 taza Coco rallado

2 sobres Grenetina hidratada y fundida

Para la gelatina de piña

1 taza Yogurt sin azúcar

1/2 sobre Gelatina de piña

1/2 litro Agua

1 1/2 tazas Piña en cubos chicos

Para decorar

1/2 taza Crema de coco

1/2 taza Piña en Almíbar en cubos

1/4 taza Coco rallado y tostado

Preparación:

Para la gelatina de coco

LICÚA la leche con el yogur y el coco.nVIERTE la grenetina y licúa hasta que se integre. Vierte en un molde para gelatina engrasado.

Para la gelatina de piña

HIERVE el agua y vierte la gelatina de piña. MEZCLA hasta disolver. Deja enfriar.
MEZCLA con el yogurt. VIERTE la mitad de la gelatina de piña en un molde previamente engrasado y la mitad de la piña. Refrigera por 15 minutos. VIERTE el resto de la gelatina y piña. Refrigera hasta cuajar. SIRVE y decora con la piña, crema de coco y espolvorea el coco tostado.

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