Pollo a la mostaza al disco de arado

Hola amigas, aqui les dejo esta deliciosa receta, un pollo a la mostaza muy sabroso, y que se que te va a encantar preparar. A mi me gusta este tipo de comida por lo suave que queda la carne y sobre todo esos sabores maravillosos.

El pollo a la mostaza, es una receta no solo rápida y económica, sino que también es un exquisito plato criollo, muy fácil de preparar y que acompañada de un buen vino, podremos degustar un exquisito momento!

Ingredientes Pollo a la mostaza al disco de arado:

  • -1 Pollo sin piel y lo mas grande posible (así rinde mas)
  • -Aceite c/n
  • -1 taza de mostaza.
  • -1 cucharada de mostaza en grano.
  • -1 Taza de Jugo de naranjas.
  • -Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

Lo primero que hay que hacer al usar un disco de arado, es calentarlo bien, y lo limpiamos con una cebolla grande cortada al medio, y luego se enjuaga.

Mientras el disco se va calentando, trozamos el pollo y lo limpiamos bien.

Ya con el disco preparadito, le metemos aceite, colocamos las presas de pollo encima y sellamos bien de ambos lados con el aceite.

Agregamos, la mostaza, junto con el jugo de naranjas y los granos de mostaza.

Lo dejamos cocinar, mas o menos unos 20 minutos, fijémonos de que nos se seque, cualquier cosa le agregamos un poco de jugo de naranja.

Salpimentamos bien y listo.

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